Agrolinera ya ha construido el producto mínimo viable de sistema de recogida, aplicado a la recogida de sueros artesanos. Está ubicado en el Parque Nacional de Picos de Europa, en Asturias.

Este proyecto piloto, ha comenzado en Tielve en otoño de 2024, está recogiendo los sueros de las queserías artesanas de la DOP de Cabrales que desarrollan su actividad dentro del Parque Nacional para optimizar su valorización.

Durante esta fase se está investigando junto con el Centro Tecnológico ASINCAR e Hidritec Water Systems la viabilidad de controlar las condiciones de recogida para realizar una valorización alimentaria de estos sueros.